Cara Memasak Telur Rebus
Cara Memasak Telur Rebus
Berikut cara memasak telur rebus yang benar dan mudah, bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang kamu inginkan 🥚
🥚 Bahan
- Telur ayam (sesuai kebutuhan)
- Air secukupnya
🔥 Cara Memasak Telur Rebus
1️⃣ Siapkan Telur
- Cuci telur terlebih dahulu agar bersih dari kotoran
- Gunakan telur suhu ruang (tidak terlalu dingin) supaya tidak retak
2️⃣ Rebus Telur
- Masukkan telur ke dalam panci
- Tuang air hingga telur terendam seluruhnya
- Nyalakan kompor dengan api sedang
- Tunggu hingga air mendidih
3️⃣ Hitung Waktu Rebus (PENTING)
Setelah air mendidih :
- Telur setengah matang (kuning cair) :⏱️ 5–6 menit
- Telur matang sempurna (kuning padat) :⏱️ 9–10 menit
- Telur sangat matang (kuning keras) :⏱️ 11–12 menit
4️⃣ Dinginkan Telur
- Angkat telur dari air panas
- Rendam dalam air dingin / air es selama 5 menit
- 👉 Ini memudahkan pengupasan dan menghentikan proses pemasakan
5️⃣ Kupas dan Sajikan
- Ketuk perlahan kulit telur
- Kupas dari bagian bawah (biasanya lebih mudah)
- Telur siap dimakan ✨
💡 Tips Tambahan
- Jangan merebus terlalu lama agar telur tidak berbau sulfur
- Simpan telur rebus di kulkas maksimal 5–7 hari
🍳 1. Telur Rebus Ala Anak Kos (Paling Simpel)
Alat :
- Panci kecil / teko listrik / rice cooker
- Air
- Telur
Cara :
- Masukkan telur ke alat apa pun yang ada
- Tambahkan air sampai telur terendam
- Nyalakan listrik / kompor
- Tunggu mendidih + hitung waktu:
- 6 menit - > setengah matang
- 10 menit - > matang
- Matikan, rendam air dingin
- Kupas - > makan
👉 Tanpa ribet, tanpa alat mahal
🍚 2. Telur Rebus Pakai Rice Cooker
Cara cepat dan aman :
- Masukkan telur ke dalam rice cooker
- Tambahkan air hingga menutup telur
- Tekan Cook
- Tunggu ±15 menit
- Pindahkan ke air dingin
- Kupas dan sajikan
💡 Cocok buat yang tidak punya kompor
🥚 3. Cara Mengupas Telur Paling Mudah (Anti Lengket)
- Ketuk bagian bawah telur (ada rongga udara)
- Kupas sambil dialiri air
- Kulit akan lepas mulus
💡 Tambahkan cuka saat merebus = makin mudah dikupas
❄️ 4. Cara Menyimpan Telur Rebus
- Sudah dikupas - > simpan di wadah tertutup
- Belum dikupas - > lebih awet
- Simpan di kulkas maksimal 5 - 7 hari
⚠️ Jangan simpan di suhu ruang lebih dari 1 hari
🧠 Ringkasan Singkat
- 6 menit - > setengah matang
- 9–10 menit - > matang sempurna
- Rendam air dingin - > wajib
- Rice cooker = aman & praktis
- Cocok untuk diet, mahasiswa dan anak kost
