Cara Memasak Ikan Sarden Kaleng
Cara Memasak Ikan Sarden Kaleng
Berikut cara memasak ikan sarden kaleng yang mudah, murah, dan enak, cocok untuk anak kos atau lauk cepat 🍽️
🐟 1. Sarden Kaleng Tumis Pedas
Bahan :
- 1 kaleng sarden
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 cabai (sesuai selera)
- 1 buah tomat (opsional)
- Garam & gula secukupnya
- Minyak goreng
Cara memasak :
- Iris bawang dan cabai.
- Tumis hingga harum.
- Masukkan sarden beserta sausnya.
- Tambahkan tomat, garam, dan gula.
- Masak 5–7 menit → siap disajikan.
🍳 2. Sarden Telur Orak - Arik
Bahan :
- 1 kaleng sarden
- 2 butir telur
- Bawang merah & putih secukupnya
- Cabai (opsional)
- Garam & lada
Cara memasak :
- Tumis bawang dan cabai.
- Masukkan telur, orak-arik.
- Masukkan sarden, aduk perlahan.
- Koreksi rasa - > jadi lauk nasi hangat 🍚
🌶️ 3. Sarden Sambal Matah
Bahan :
- 1 kaleng sarden (goreng sebentar)
- Bawang merah
- Cabai rawit
- Serai
- Jeruk nipis
- Minyak panas
Cara memasak :
- Iris semua bahan sambal.
- Siram minyak panas.
- Tambahkan perasan jeruk nipis.
- Sajikan sarden + sambal matah 😋
🍅 4. Sarden Kuah Tomat Segar
Bahan :
- 1 kaleng sarden
- 2 tomat segar
- Bawang merah dan putih
- Daun bawang
- Air secukupnya
Cara memasak :
- Tumis bawang hingga harum.
- Masukkan tomat dan air.
- Masukkan sarden.
- Masak hingga kuah segar & wangi.
🔥 Tips Supaya Sarden Lebih Enak
✅ Jangan diaduk terlalu sering (biar ikan tidak hancur)
✅ Tambah perasan jeruk nipis untuk hilangkan bau amis
✅ Cocok dimakan dengan nasi panas + kerupuk
